Omogenizator pentru miere crema si incalzire 50l, 230V, Lyson

Name: Omogenizator pentru miere crema si incalzire 50l, 230V, Lyson
Brand: Lyson
SKU: W20087_Z
Price: 8981 RON
Availability: InStock

0 Recenzie(i)

COD PRODUS: W20087_Z

Aparat pentru miere crema 50 L (230V) cu pereti încălziti (pe decristalizor), cu controler automat.
Dispozitivul este conceput pentru incalzirea si cremarea mierii.

8.981,00 RON

In stoc 2 buc

Cant:

Adaugă în Coș

În Stoc

Descriere

Mașină pentru miere crema 50 l / ~70 kg, 230V

Mierea de 50 l, cu manta de încălzire, a fost concepută pentru a obține o consistență catifelată și ușor de tartinat. Elicea de amestecare din oțel inoxidabil rezistentă la acid asigură un proces lin și eficient. Mierea are loc în cicluri repetate de tip „pornit-oprit” - mixerul funcționează timp de 15 minute, apoi se odihnește timp de 1 oră. Mierea bine cremata își păstrează consistența asemănătoare untului timp de mai multe luni atunci când este depozitată la o temperatură constantă. Dispozitivul este echipat cu un controler automat C-05, un controler de temperatură HC-01 și o manta de încălzire (30–55°C), permițând un control complet asupra procesului. Unități personalizate pot fi fabricate la cerere.

Avantajele dispozitivului

Capacitate 50 l – o soluție compactă pentru stupine mici
Cicluri repetabile de pornire/oprire pentru o cremă optimă
Controler automat C-05 – operare convenabilă
Regulator de temperatură HC-01 (30–55°C)
Motor 0,18 kW, viteză mixer 36 rpm
Clapetă din oțel inoxidabil de 6/4” – golire sigură
Construcție solidă din oțel inoxidabil rezistent la acid
Posibilitatea de fabricare a dispozitivelor conform comenzilor individuale

Specificații tehnice

Capacitate	50 de litri
Alimentare electrică	230V
Puterea motorului	0,18 kW
Viteza de rotație a mixerului	36 rpm
Șofer	C-05 automat
Controler de temperatură	HC-01
Intervalul de temperatură de funcționare	30 – 55 °C
Tipul de supapă	Clapă din oțel inoxidabil, 6/4”
Material de fabricație	Oțel inoxidabil rezistent la acid
Dimensiuni (L × l × Î)	630 × 560 × 750 mm
Greutate brută	39,6 kg
Dimensiunile pachetului	670 × 620 × 900 mm

Ce este mierea cremoasă?

Mierea cremoasă este miere naturală care a fost doar cristalizată pentru a obține o consistență cremoasă și fină. Este mai ușor de întins și nu se scurge, fiind ideală pentru sandvișuri, clătite și alte preparate. Acest tip de miere câștigă popularitate în rândul consumatorilor, în special în rândul copiilor. De obicei, este vândută la un preț mai mare decât mierea cu consistență obișnuită. Mierea cremoasă poate fi suplimentată cu fructe liofilizate sau cacao, de exemplu.

Cum funcționează o cremă de miere?

Un aparat de amestecat mierea cu cremă amestecă mierea încet și ușor, pe o perioadă lungă de timp, provocând formarea de cristale fine. Aceste cristale conferă mierii o consistență cremoasă fără a-i altera aroma sau proprietățile.

Mierea cremoasă se cristalizează?

Da, mierea cremoasă se va cristaliza în cele din urmă, dar procesul durează semnificativ mai mult decât mierea obișnuită. Acest lucru se datorează faptului că procesul de cremizare creează cristale mai fine care se coagulează mai lent.

Specificatii tehnice